新课讯 | 「当代点茶」在线课程来了!

2019-11-07 21:11:39 来源:新众网

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茶筅轻松拂击,一碗点茶从宋代穿越而来,当代的中国茶人,就该有如此轻松、时尚的传承。

——小曙

“记得是在2017年,我在台湾研究宋代点茶的过程当中,茶粉一直不容易获得,那我就开始思考,现在的我们,习惯了用小壶泡茶,那么。为什么,我们不试着轻松地来点这一杯茶汤?点茶,应该在传承的过程里,有当代的那份时尚。”当代点茶课程录制的过程中,李国平老师如是说。

他想借由这些课程,在一支茶筅,一只碗的空间里,与茶人,与更多的“90后”、“00后”来轻松、时尚地绵延宋代点茶的那一份关于美的讲究,关于生活的情调。

主讲老师

李国平

宋代点茶传播者

今天,茶家给大家介绍一位老师——李国平

李国平 籍贯:安徽省芜湖市.

创作经历:

2006年首次发表漆涂茶道具;茶则组合“则与量的境界”作品集于台北人澹如菊茶书院。

2016年二次发表“则与量的境界2”作品集于北京茶家十职茶书院。

作品名称:茶则,茶匙,茶筅。

作品:2017年创作茶筅长度:长度21厘米x直径3厘米。

用途:根据宋代画家刘松年画制撵茶图中茶筅比例来复刻,搭配凤翔盌使用,传承宋代点茶法在当代茶文化的另一种评饮方式。

李国平老师第一次与小曙老师见面,是在台湾的人淡如菊茶书院,那是2003年。

在他的记忆里,小曙老师刚刚举办过一场“不美则死”的茶会——秋来当晚菊,因为太美,所以,他要走进茶书院跟老师习茶,跟老师学习生命中关于美的一切……

在与小曙老师的学习过程中,李国平说他最大的获得,是学习到了小曙老师身上的那份对茶的坚持,一路走下来的坚持。

于是,他将这份坚持,用在了竹子上,从茶则,到茶筅。

如今,他带着他新的发现,一支点茶利器——茶筅,来到了北京时尚新地标——798茶家线下体验店,想邀请你,一起聊聊关于老祖宗宋代人的点茶法,宋代人的美学,乃至宋代人丰富的想象力……

TALK TIME

茶家:宋代点茶好玩吗?

李国平:宋代的人真是太会玩了。以宋代的点茶来讲,必须要先将茶粉点出沫浡,那这个沫浡还要很丰厚、绵长,接下来,才能够玩“茶百戏”、“水丹青”。宋代人在沫浡上面以水注激荡出字形以及虫、鸟、花、兽等丰富的图案,就像如今咖啡的拉花。而这些,宋代人已经在玩了。

茶家:您教学的“点茶汤”法与宋代点茶有什么区别?

李国平:宋徽宗在《大观茶论》里,将点茶分为“七汤点“法,每一步都极致、浪漫与讲究。我想,如今,大家生活在一个快速发展的时代,偶然的机会,我发现其实点茶汤也同样有趣味。于是,便期待通过简单、轻松更自在的”点茶汤”法,传承宋代点茶的美学与时尚。

茶家:点茶最重要的道具是什么?如果只拥有一支茶筅,在家如何轻松自在的玩点茶?

李国平:点茶最重要的道具就是茶筅。只要您拥有一支茶筅,在家里,用自家的碗,就可以很轻松的点一杯时尚的茶来喝,我们在当代也应该养成喝沫浡的习惯。

点茶课程

课程大纲说明

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责任编辑:ERM523

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