九十三度老白茶 | 白茶隔夜,还能不能喝?

2021-08-27 15:04:59 来源:榕城网

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白茶隔夜不可以喝,白茶属于六大茶类之一,轻微发酵,白茶适宜沸水冲泡,即泡即饮,方可品尝到白茶的最佳风味与口感,其滋味亦能得到最大程度的释放,而白茶隔夜后,其芳香物质全部流失,汤色沉重,口感变差,且隔夜后宜沾染尘埃、异物,因此白茶隔夜不能喝。

当然,这只是建议,并非绝对。只要叶底没发酸,没变馊,没怪味,不怕喝坏肚子,的确可以接着再冲泡或再喝。顶多是,茶味变得没那么好喝罢了。

但如果对茶叶比较讲究,不愿意凑合,不愿意破坏对一款好茶的好印象,那最隔夜茶还是影响蛮大的,所以就别喝了。

什么是隔夜茶

隔夜茶,通俗点将就是放了一晚上或放置了很长时间的茶,隔夜茶亦是一个代名词。这个时间一般以12小时左右为界限,当然也没有具体的标准说法,我们只要理解什么是隔夜茶就好了。

所以隔夜茶指的是放置时间比较久的茶,不一定是隔夜。举个例子,一杯茶从晚上7点到第二天早上的7点,隔了12个小时,就肯定是隔夜茶。

再比如早上7点泡的茶,到晚上7点呢?那当然也是隔夜茶。

所以有些茶友可能一大早就泡了一杯茶,到晚上还在喝,觉得都在同一天内,没什么关系,其实你已经在喝隔夜茶啦!

白茶隔夜到底能不能喝

白茶的隔夜茶一般都是放了很长时间了,茶汤也是凉凉的。

其茶叶中的芳香物质已经不再,对于白茶这样药香、枣香、陈香、日晒香,很在于香气的茶叶来说,隔夜茶已经入不得喝茶人的法眼了。

再者隔夜的白茶部分物质也被氧化,虽然并没有翻天覆地的质变,但口感欠佳,汤色浓重,已经不再适合饮用了,如果是你大概对这样一杯茶也提不起什么兴趣吧,所以干脆点不喝。

再者我们从健康的角度来说,茶汤里的物质丰厚,自身倒不会产生什么细菌,但外界的环境中是存在细菌的,对于时间放置的茶来说,也是一种潜在的威胁,另外凉的茶汤也是寒意蛮重的,反正小编的肠胃是不怎么好,基本上试过喝隔夜茶是会拉肚子的。

另外如果容器密封不佳,还可能会有一些外部的尘等,茶水更易被污染。因此,一般不建议喝隔夜茶。

当然,世上自古无绝对,硬有正面亦有反面。

当然从理论上说,如果你坚持要喝,而茶叶没变馊,没怪味,不怕喝坏肚子,又不在意口感、香味,那么当然是可以喝的。

而小编的建议是,隔夜茶就不要喝了,没有必要,另外建议还是泡茶心里有点数,尽量泡刚刚好的量,避免浪费,不要等着白茶过夜了才想办法挽救,那为何不从源头上解决呢?

【延伸阅读】

老白茶不怕买贵,就怕买假,无论是批发商还是个人购买,在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶,在此,为大家推荐九十三度老白茶。据悉,该茶为厂家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗,定期为茶树进行修剪,在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定,并确保不污染环境。

详情如下:

名称:九十三度白茶

年份:陈年老白茶

地域:福鼎白茶

包装:精美礼盒装

手机:17737775114(同微信)

邮箱:[email protected]

官网:www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹购买链接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

简介:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说:“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后,其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶,成为了众多茶商的共识,九十三度老白茶就是凭借推陈出新,优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。

 

责任编辑:ERM523

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